Các khóa học tiếng Ý nâng cao tại Taormina là dành cho những học viên những người có nói tiếng Ý trôi chảy và không phạm lỗi. Khóa học này là lý tưởng cho những học viên có vốn từ vựng phong phú, biết các cụm từ thành ngữ và tục ngũ, và hiểu các quy định ngữ pháp chúng trong tiếng Ý. Nó dành cho những học viên những người có thể tự mình biểu đạt trôi chảy và tức thì mà không cần tim kiếm các cụm từ biểu đạt.